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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 u1DT@tY)  
Aa!"l!Z`  
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文/浅笑安然  B@4c50h  
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xI<1Cc !  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, InVGO7FZiL  
一路奔忙,而,无心安静自己。 k+XZET{z  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 /y 0yxN{s  
[tRzUqV  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, zX/Wd  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 K|xl?7v  
所谓茶,包括新茶陈茶, ShZNo#3=,  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 q_y=g#ZT&  
\<;@f`M3l  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, U6 Os"u ]  
故而,称之为新茶。 4Fqet<V(  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; .*[/L(4C  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 )5Nym  
# ]`_*ze  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, \yw) #vv  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, AEqJK)t+:  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 -X0[NY m  
C$pg{4 }/  
有些消费者以追逐为前提, Uwsn!fJFI  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, W0;6:f  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, ue]1)_Gn  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 )<1-v8VUN  
4Zy*mD7  
春茶并不一定是越新鲜越好。 CC,Rr  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 $ T,_BL  
X2!l9B)  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ^uuG!c:(,F  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ~qOPE  
Y3z  ZI'&  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ?v]aGgi  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 J|<i h4o  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 cX=f{m#  
R]H/4  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, kFt5 JJ#  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 'lU{O|@^  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 QCm xwHA  
MWEB7~?u d  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, : }mm ($:  
而茶,便是其中之一的享受。 b!Z.EP vWA  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; RP{S gNi  
男人红茶养心,女子绿茶清心; -@Z:'g'AL  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; MisqEw&P  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 "< VNe?]  
ykbfnWXt  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 9bW-"  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 5F^^te"]/  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? A3(zP <7\  
还是饮上一盏光阴的茶吧! gF<g*po[  
YL7(D  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, Z0|Xy  
但所有的理解,所有的感受, n|i((zd  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Il5 8kt  
u@"`3KD$  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Y/iIO^  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Mzk=[%EY  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; &Z4`Gh~)  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 %, d H'R  
n1X4(3D *  
茶的种类很多,茶的文化很多; qUv $ U_  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 )Dczg2:  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   7l)]O}4  
    :!.3 8  
生活需要适时地糊涂。 m_pA/!"^\  
人可以真实地活着,但不要太认真。 cE{,X$'  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 FcMsbb=8  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! ~s[h-EAH !  
LH5b hd  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 n y 8G}G  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 *lG Hb=HK  
h6U%e  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, 26R/ (7*  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 5 88d2E  
7ug1@'&  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 3V8J\0jKN  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, f\_Ghe]UR  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 9bMx~m.  
C!F+=WEl  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 jg(6Zs%9G  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。  E">FiQp  
gYeHAB  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; t| V/U+!  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 2K(:3W-[[  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; Qw!|9<A  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! *gj):t/  
P][N;-@{m  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 /j{U!< P  
:`n}gymw  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5681) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!