骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 TUR8ot=  
教学材料：  @0fhe@  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， -joKN  
做法：  &D9k-D^/  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 cM2G%oq1  
二、乳汁豆腐 NttV8F  
教学材料： tq1Ug$S"v&  
Milk、豆腐、糖少许 >WG~\1o%E  
做法： &:Kxqy/\ \  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 AD}?lH6=  
三、酸奶豆腐 x,[N8YUw  
教学材料： pNqBA4j  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 q @Wj8l  
做法： 0CfqsJU>&  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） 7yv;Hf: @  
四、水果豆腐 B7dNxBu-O  
教学材料： %c@ot'Jf  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） (5-LPavC  
做法： 13AO >Y(C  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 RHE@t]BQA  
五、翡翠豆腐 J`9\ -g  
教学材料： j_>-z !?O  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ^^_glLCi  
做法： 1o>HMW  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 F,YNY1;&bf  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） $ _E(aAhG  
教学材料： 76;yoNvN.p  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 y{dL6\x  
做法： p $J$G R75  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 Iv2eV4  
七、两se豆腐 JRNeQa2z  
教学材料： `EgOV>}  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 |#oZb,I85k  
做法： o)y13z+  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 6~m;M>~+  
八、太阳公公豆腐 b|T5,Kuf$F  
教学材料： $~Th3i{  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 UXy@$`v6R  
做法： ONbNQ]&  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 )#m{2;\Sz  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） 0vfjM   
九、豆腐软饭 N% <T#  
教学材料： d&!cy@-!  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 ^+]|n^t<  
做法： mT&nWS
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豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 `ASDsZa?